Mes: octubre 2012

Brasil en sabores: las coxinhas

Hace unos días estuve en Belém do Pará, Brasil como enviada especial de Córdoba en Sabores y preparé esta reseña sobre la comida más consumida por todos en esa ciudad: las coxinhas.

Sabores de primavera en Rogelio Martínez: Don Rogelio, DOC y Minoliti

Pasó el cuarto Tour Gastronómico y no será fácil de olvidar. Platos de estación, cocina de autor y vinos frescos para dejarse maravillar en el inicio del sur de la ciudad. Leer más Sabores de primavera en Rogelio Martínez: Don Rogelio, DOC y Minoliti

Nespresso y los secretos de un buen café

El jueves 11 de octubre participamos de una charla de Nespresso en el bazar gourmet Seta, que desde ahora se convierte en punto de venta oficial de cafeteras y cápsulas (* ver aclaración al final). Además de probar cuatro cafés muy ricos y diferentes entre sí, conocimos al sommelier Maco Lucioni y aprendimos bastante sobre el tema.

Café expreso con azúcar.
Café expreso con azúcar.

A continuación, lo que escribí para Día a Día y algunas fotos del evento en el Facebook de Córdoba en Sabores.
Leer más Nespresso y los secretos de un buen café

Comer sano sin privarse de nada

Cuarto Tour Gastronómico a la vista y la preocupación de todos: ¿cómo estar 10 puntos después de una noche de abundancia en la mesa?

Leer más Comer sano sin privarse de nada