Puerto Bellavista, el sabor del mar en Santiago
Los argentinos vamos en masa a Chile. Por la cercanía (una hora de vuelo desde Córdoba) y la comodidad de … Más Puerto Bellavista, el sabor del mar en Santiago
Todos los artículos en cocina regional
Receta de empanadas cordobesas
Las empanadas cordobesas se distinguen por su dulzura y porque están hechas de carne molida, a diferencia de otras que … Más Receta de empanadas cordobesas
#SemanaGastronómica Lo que probamos y lo que se viene
Los días en el calendario dedicados a realzar los sabores autóctonos y descubrir la mejor cocina de autor, ganan cada … Más #SemanaGastronómica Lo que probamos y lo que se viene
Clases de cocina: Lucas Galán en La Revolución
En el marco de la Semana Gastronómica de Córdoba, el viernes 28 de agosto fue el turno de la cocina … Más Clases de cocina: Lucas Galán en La Revolución
Receta de Paul Hollywood: corned beef plate pie
Tengo en mis manos un enorme y hermoso libro de recetas del panadero y cocinero Paul Hollywood, uno de los jurados … Más Receta de Paul Hollywood: corned beef plate pie
Dónde comer en Chile: la calle Manuel Montt, en Providencia
Por un fugaz viaje a Chile me alojé en un pintoresco lugar de la calle Manuel Montt, en el barrio … Más Dónde comer en Chile: la calle Manuel Montt, en Providencia
Cruzaremos todas las montañas por un alfajor de El Nazareno
Los alfajores de El Nazareno tienen fama “mundial” en Córdoba. La fábrica está en Arroyo Los Patos, un poblado entre … Más Cruzaremos todas las montañas por un alfajor de El Nazareno
Cómo hacer dulce de cayote, paso a paso
El cayote o alcayota es una fruta de la familia de las cucurbitáceas (zapallitos, sandías, melones) que se utiliza en Argentina … Más Cómo hacer dulce de cayote, paso a paso
El Papagayo volvió a Córdoba
El 63 y el 73 de la calle Arturo M. Bas. Dos viejas casonas teñidas de humedad. A una cuadra, … Más El Papagayo volvió a Córdoba
El Mundial del Choripan en imágenes
Vivimos el Festival Mundial del Choripan desde adentro y desde afuera. Como jurados y también como curiosos, caminamos el Parque … Más El Mundial del Choripan en imágenes
