Todos los artículos sobre Cordoba

Receta de alfajores cordobeses para hacer en una hora

Con esta receta podrán lograr 35 alfajores en una hora, o les devuelvo su dinero o se pueden quejar en los comentarios 😛

También a mí me sorprendió, ya que esperaba que me llevara más tiempo hacer todo el procedimiento. Pero lo más importante aquí parece ser respetar los ingredientes y procesos. El resultado está a la vista

Alfajores cordobeses
Alfajores cordobeses

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Córdoba Gourmet, descuentos y actividades para el sector gastronómico

La Muni presentó su plan de acción para posicionar a Córdoba como un polo turístico gastronómico anunciando descuentos en restoranes y muchas actividades.

El intendente de Córdoba, Ramón Mestre, cocinó en Mercado Central.
El intendente de Córdoba, Ramón Mestre, cocinó en Mercado Central.

 Anoche, entre copas de champú, vino y cerveza, algunos canapés, empanadas, humitas y arroz chaufa, la Municipalidad de Córdoba presentó en el delicado restó de Güemes Mercado Central las acciones que tiene previstas para este año para posicionar a Córdoba como una ciudad turística fuerte en su gastronomía.

Atentos foodies, porque la Muni anunció eventos para estos días, adelantó que la Semana Gourmet será en mayo y lanzó la campaña “Noche de miércoles” para promover los polos gastronómicos de la ciudad. Leer más Córdoba Gourmet, descuentos y actividades para el sector gastronómico

Semana Gourmet: un viaje al mundo del sabor en el Azur Real

Salimos a cenar y dejamos Córdoba, la dejamos muy lejos. Irse no fue tan complicado, nos tomó unas cuatro cuadras … Más Semana Gourmet: un viaje al mundo del sabor en el Azur Real

Descuentos y actividades de la Semana Gourmet: la info en la Web

Como ya mencionamos varias veces en el blog, estamos transitando “el” evento gastronómico de Córdoba por estos días, la Semana … Más Descuentos y actividades de la Semana Gourmet: la info en la Web

La Semana Gourmet, actividades día por día

Como ya contamos hace algunas semanas, en julio Córdoba tiene un evento gastronómico y cultural muy interesante: la Semana Gourmet. … Más La Semana Gourmet, actividades día por día

Feria de los Sabores y las Dulzuras en Córdoba

Un evento clásico (ya lleva 8 años) en la ciudad: las carpas repletas de chocolates, alfajores, tortas y otras delicias … Más Feria de los Sabores y las Dulzuras en Córdoba

Receta de empanadas cordobesas para el 6 de julio

Una mesa de cumpleaños para celebrar a Córdoba sabe mejor si se hace con productos bien cordobeses. Para eso consultamos a la chef Paula García Payer, miembro del equipo de cocina del Azur Real Hotel Boutique que, junto a sus compañeras Yesica Banzi y Carla Martelli, ganó la semana pasada el Torneo Córdoba Cocina 2012, donde se premiaron a los mejores platos regionales.

“El maíz, los morrones, el maní, la algarroba y el cabrito, son algunos de los alimentos típicos de Córdoba”, cuenta Paula. Leer más Receta de empanadas cordobesas para el 6 de julio

Mery Kramer enseña a preparar el mejor té

Arabis tuareg, by Mery Kramer.El saquito guardalo para el próximo invierno, porque el té que está de moda no es de hierbas, es en hebras, y el cambio es tan interesante que una experta llega a Córdoba para dar una clase magistral sobre el tema.

“El té es detenimiento, servicio, compartir”, resume Mery Kramer, diseñadora de blends y cofundadora de la marca Teeson, The New Tea Experience.

¿Qué es lo que cambió entre aquella costumbre del “tecito con miel” para el dolor de garganta y los flamantes tea shops (tiendas de té) o casas de té que abundan por el país? Leer más Mery Kramer enseña a preparar el mejor té

La Semana Gourmet en Córdoba

El jueves 14 de junio se lanzó en el Mercado Norte una buena idea de gran sabor: la Semana Gourmet, … Más La Semana Gourmet en Córdoba

Luneta con jamón y queso en Mayu Sumaj

Esta medialunita fue adquirida en la estación de servicio YPF que está cerca del puente de la avenida San Martín … Más Luneta con jamón y queso en Mayu Sumaj