Visitamos Orégano, by Francis Mallmann y Vanina Chimeno
Un paseo por Mendoza nos llevó a conocer la pizzería Orégano, creada por Francis Mallmann y su esposa Vanina Chimeno, … Más Visitamos Orégano, by Francis Mallmann y Vanina Chimeno
Todos los artículos sobre Francis mallmann
Cómo hacer una bondiola de cerdo con naranjas confitadas
Titulando a lo Taringa! este post podría haber sido “No llegué a la final del Torneo Casalta y te lo … Más Cómo hacer una bondiola de cerdo con naranjas confitadas
La vaca entera que hizo Aram Lange en El Gran Vidrio
La apertura de la Semana Gourmet fue a lo grande, con un “asadazo”, como se suele decir. Es que el … Más La vaca entera que hizo Aram Lange en El Gran Vidrio
Francis Mallmann en Vorterix
El cocinero Francis Mallmann (uno de los gurúes para este blog) habló con Mario Pergolini en Vorterix y contó cosas … Más Francis Mallmann en Vorterix
Me regalaron los libros de Narda Lepes y Francis Mallmann
¡Qué buen regalo! Con esta frase no quiero herir susceptibilidades, sobretodo porque se trata de un obsequio hecho para compartir. … Más Me regalaron los libros de Narda Lepes y Francis Mallmann
