Todos los artículos sobre Pan casero

Cómo hacer pan casero por primera vez y que sea un éxito

Cómo hacer pan casero por primera vez y que además salga riquísimo, que sea un éxito: con tiempo y muchas … Más Cómo hacer pan casero por primera vez y que sea un éxito

Cómo hacer pan casero con jamón crudo y queso

En abril de 2015 comencé a vender panes caseros rellenos en la Gran feria Emprendedora de Río Ceballos. Primero fue … Más Cómo hacer pan casero con jamón crudo y queso

Cómo hacer dulce de cayote, paso a paso

El cayote o alcayota es una fruta de la familia de las cucurbitáceas (zapallitos, sandías, melones) que se utiliza en Argentina … Más Cómo hacer dulce de cayote, paso a paso

Receta de pan casero (que no es la del Gobierno)

Ahora que viene aumentando el precio de la harina y muchos se preguntan si de veras conviene hacer el pan en casa para compartir y ahorrarse unos pesos, yo digo que sí. No hay nada más rico que el pan casero. Y tampoco cosa más “llenadora” que un buen sandwich de pan casero con lo que quieras dentro.

A esta receta la puedo escribir de memoria porque la hice muchas veces y me alegra cada vez que la veo crecer y  llenar de aromas la cocina. El pan es, para mí, alegría en estado puro 🙂

A lo largo de la experimentación concluí que el pan que más nos gusta en casa es el que se hace con aceite en vez de grasa o manteca. Y si lo hacemos integral, le agregamos semillas de girasol y aceite de oliva de Cruz del Eje, ¡no se imaginan el perfume y la textura que tiene!

Pan con semillas y aceite de oliva
Pan con semillas y aceite de oliva

Pero vamos a los bifes, que el pan es cosa necesaria en una mesa bien conversada. Esta es una de tantas formas de hacerlo, la que yo uso casi cada semana. Leer más Receta de pan casero (que no es la del Gobierno)