Sheraton Córdoba Hotel ganó el Tenedor de Oro del Torneo Nacional de Chefs, Buscando el Menú Argentino.
El equipo, conformado por Yanina Degiovanni, Emiliano Toledo y Ariel Rovetto, fue elegido entre 24 equipos ganadores de sucesivas rondas clasificatorias en todo el país, y que en la fase final compitieron a través de un menú completo de tres Pasos.
El premio se dio a conocer en el Encuentro Anual de la Hotelería & Gastronomía, Hotelga 2013.
La lista completa de ganadores:
• Tenedor de Oro: Sheraton Córdoba Hotel
• Tenedor de Plata: Tunet de Comodoro Rivadavia
• Tenedor de Bronce: CityCenter de Rosario
• Premio mejor entrada: Los Colonos de Puerto Madryn, Chubut
• Premio mejor plato principal: DeKura de Villa María, Córdoba
• Premio Mejor Postre: Restaurante Olivo de Paraná, Entre Ríos
• Premio Higiene y Manipulación: Restaurante Vizno de Córdoba
• Premio Menú de Vanguardia: Casa Tinta de Neuquén
• Premio Compañerismo: DeKura de Villa María, Córdoba
• Premio Mejor Presentación Carpeta de Menú: Hotel Design, El Calafate
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