Todos los artículos en dieta

Cocinar en casa: al final no era tan malo

Comida casera saludable.

Siempre he escuchado a personas que dicen no saber hacer nada o que huyen directamente de la cocina casera. Pero … Más Cocinar en casa: al final no era tan malo

Mapa de comida saludable en Córdoba

Para muchas personas que conozco estar a dieta es un estado permanente. Privados del disfrute de la comida, sufren cada … Más Mapa de comida saludable en Córdoba

Mediodía en Novecento del Cabildo

En pleno centro de la ciudad, este restaurante está casi “escondido” para quienes no conocen la fama que ostenta la … Más Mediodía en Novecento del Cabildo

Cómo hacer una canasta de masa especiada para ensaladas

Se viene la temporada alta de ensaladas en el hemisferio sur: combinaciones frescas y coloridas que empiezan a copar las … Más Cómo hacer una canasta de masa especiada para ensaladas

Cómo reducir el consumo de azúcar

Aunque no parezca 😛 en este blog seguimos los consejos del doctor Alberto Cormillot. Hemos leído sus libros y probado sus métodos con éxito, incluso varias recetas de bajas calorías publicadas en su web son parte de nuestro menú regular.

Gracias a que estamos suscritos a un boletín de consejos saludables para la alimentación, accedimos a una lista de tips para reducir el consumo de azúcar en la alimentación, para hacer la vida más saludable y evitar problemas como la obesidad y la diabetes.

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Compartimos estos consejos que no es difícil poner en práctica ya mismo. Leer más Cómo reducir el consumo de azúcar

La Semana del Huevo y por qué tener una gallina en casa

El huevo no es un producto novedoso, ni hemos descubierto la forma de comer todos los que queramos sin que nos reten por el colesterol. Pero este año contamos con huevos de campo producidos en casa, y eso nos acercó a la idea de celebrar la Semana del Huevo y reunir en un post varios datos útiles sobre este producto. Miren…

Semana del Huevo
Semana del Huevo

La Semana del Huevo se celebra desde 1996, cuando al Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission) decidió organizar el evento y difundirlo en distintas partes del mundo. ¿Cómo? promoviendo la realización de festivales, concursos de cocina, revistas, campañas publicitarias, encuentros de gastronomía, entre otros.

En la Semana del Huevo 2013 está previsto que 30 restaurantes de todo el país presenten platos y menúes promocionales creados a propósito de esta celebración.

Repasando la lista que publica la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia), encontramos que en Córdoba Leer más La Semana del Huevo y por qué tener una gallina en casa

Comer sano sin privarse de nada

Cuarto Tour Gastronómico a la vista y la preocupación de todos: ¿cómo estar 10 puntos después de una noche de abundancia en la mesa?

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Sabores en el recuerdo: pan con mayonesa y tomate

Estoy en un evento de tecnología, la presentación de unos sistemas de VoIP en una ciudad grande, no recuerdo cuál. … Más Sabores en el recuerdo: pan con mayonesa y tomate