Salón del Vino de Altura 2015: nuestros cinco favoritos

El 29 de septiembre se realizó en Córdoba el Salón del Vino de Altura, el tradicional encuentro de las bodegas salteñas, en el que participaron unas 600 personas entre miembros de la prensa y del canal, y público general.

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Organizada por el Gobierno de la Provincia de Salta ―a través del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable ― la propuesta estuvo orientada, como cada año, a la promoción de los vinos salteños a nivel nacional y al fomento del atractivo turístico de la Ruta del Vino de Salta, zona de viñedos y bodegas con altos estándares de calidad.

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En el horario de prensa visitamos el salón del Holiday Inn y pudimos hacer un top five de los vinos que probamos:

1. Tannat- malbec de Piatelli Vineyards.
2. Torrontés de Coquena-San Pedro de Yacochuya
3. Los tintos de El Porvenir de Cafayate
4. Torrontés y tannat (Ciclos y Don David) de Bodega El Esteco
5. Todos los Finca Quara (Quara Single Vineyard y Quara Reserva)

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Estuvieron presentes 17 de las más importantes y reconocidas bodegas salteñas: Domingo Molina, Vasija Secreta, Altuplaka, Finca Quara, Finca Las Nubes, Bodega Tukma, Bodegas Etchart, Bodega El Esteco, Amalaya, Bodega Hemsy, Coquena-San Pedro de Yacochuya, Piattelli Vineyards, Bodega El Tránsito, Bodega Tacuil, El Tapao del Cese y Domingo Hermanos.

Fuera de las bebidas probamos (y nos llevamos) exquisitos productos de Dulces Chicoana: arándanos y frutillas al torrontés.

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Paisaje salteño. Este año la imagen del Salón incorporó el Nevado de Cachi, la montaña más alta de la región de los Valles Calchaquíes que llega a los 6380 msnm, y que se encuentra íntegramente dentro de la Provincia de Salta, y es por tanto un emblema que comunica identidad.

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