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En tiempos de covid 19, Expo Delicatessen & Vinos potencia el mercado

Expo Delicatessen y Vinos

El principal acontecimiento enogastronómico del interior del país, evoluciona para convertirse en “Delicatessen & Vinos Potenciadores de Mercado” y de … Más En tiempos de covid 19, Expo Delicatessen & Vinos potencia el mercado

Los 50 mejores restaurantes del mundo

La lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo se hizo pública este lunes en Londres, y el ganador fue Noma, que también había obtenido el primer puesto tres veces antes (2010, 2011 y 2012).

El evento se realizó en la sala Guildhall con la asistencia de los chefs más famosos del mundo. Entre ellos, algunos festejaron con selfies en sus páginas de Facebook el logro.

Organizado por la revista Restaurant y patrocinada por S. Pellegrino y Acqua Panna, el ranking de los 50 mejores restaurantes tiene como objetivo que se conozca el nombre de cada sitio capaz brillar por la excelencia de sus productos.

A continuación, el ranking que más esperan los gastronómicos de la cocina internacional.

Noma

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Tarta fácil de calabacín

Otra receta de la serie de las muy muy fáciles,  y en este caso, de las que entran en el top ten de comidas más frecuentes en casa. La razón es que tenemos plantas de calabacines en la familia y hay que comer decenas de verduras para aprovechar la cosecha, que a veces no da respiro.
Los ingredientes para esta tarta son:

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