Cositas ricas de Mary Moreno

Mary vive y endulza Villa Carlos Paz.

La conocí hace un par de meses, cuando arrancamos el curso de panadería en el Cipac. Poco a poco fuimos charlando y ella contando que practicaba en casa cada cosa que aprendíamos. Como un emprendimiento, empezó a venderlas y de a poco, su fama fue creciendo.

Un emprendimiento de Villa Carlos Paz.

Un emprendimiento de Villa Carlos Paz.

A través de un perfil en Facebook, Cositas ricas de Mary Moreno, ella postea las fotos de las delicias que prepara y es ahí donde traslada esa experimentación de la cocina, a la experimentación de construir una clientela virtual y real, que cada fin de semana le hace pedidos.

Cositas ricas de Mary Moreno.

Cositas ricas de Mary Moreno.

Aquí comparto algunas fotos de unos alfajorcitos de fécula (o de Maizena) que ella hace con formas divertidas, lo cual me llamó la atención para comprarlos. Con ellos vino de yapa un paquetito con alfajores bañados en chocolate realmente exquisitos.

Alfajores de fécula en formas divertidas.

Alfajores de fécula en formas divertidas.

Además de ser una excelente repostera, panadera y pastelera, Mary es una inspiración para aquellos que sienten ganas de empezar a comercializar esas cosas ricas que todo el mundo alaba en las fiestas familiares y pueden ser una buena entrada de dinero a casa, si se le pone dedicación y trabajo.

¿No están buenísimos?

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Luneta con jamón y queso en Mayu Sumaj

Esta medialunita fue adquirida en la estación de servicio YPF que está cerca del puente de la avenida San Martín en Villa Carlos Paz. Ante la pequeñez de las facturas existentes, pensamos en algo que nos llenara un poquito más… y de verdad no dimensionamos lo enorme del refrigerio.

La medialuna, que se llama “luneta” según la etiqueta, más grande que hayamos conocido *


Con sabor parecido al pan dulce y rellena de jamón y queso. Una delicia que costó $ 9,50 y que tranquilamente pueden compartir entre tres.

Escuchar el canto del río San Antonio y el olor “a campo” en una playa desierta de Mayu Sumaj, un miércoles a las 19.30, son condimentos extra de sabor que vale la pena agregar a la receta 🙂

* la medialunita es comparada con una zapatilla talle 41