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Cómo hacer pan casero por primera vez y que sea un éxito

Cómo hacer pan casero por primera vez y que además salga riquísimo, que sea un éxito: con tiempo y muchas … Más Cómo hacer pan casero por primera vez y que sea un éxito

Receta express de pan con semillas

Para hacer este pan se necesita estar haciendo otra cosa. ¿Cómo? Sí, porque es muy rápido, fácil y el pan … Más Receta express de pan con semillas

Receta de pan casero (que no es la del Gobierno)

Ahora que viene aumentando el precio de la harina y muchos se preguntan si de veras conviene hacer el pan en casa para compartir y ahorrarse unos pesos, yo digo que sí. No hay nada más rico que el pan casero. Y tampoco cosa más “llenadora” que un buen sandwich de pan casero con lo que quieras dentro.

A esta receta la puedo escribir de memoria porque la hice muchas veces y me alegra cada vez que la veo crecer y  llenar de aromas la cocina. El pan es, para mí, alegría en estado puro 🙂

A lo largo de la experimentación concluí que el pan que más nos gusta en casa es el que se hace con aceite en vez de grasa o manteca. Y si lo hacemos integral, le agregamos semillas de girasol y aceite de oliva de Cruz del Eje, ¡no se imaginan el perfume y la textura que tiene!

Pan con semillas y aceite de oliva
Pan con semillas y aceite de oliva

Pero vamos a los bifes, que el pan es cosa necesaria en una mesa bien conversada. Esta es una de tantas formas de hacerlo, la que yo uso casi cada semana. Leer más Receta de pan casero (que no es la del Gobierno)

Pan relleno

No siempre la comida saludable tiene que ser un bodrio. Lo aprendí de una colega de esas que inician la … Más Pan relleno