Todos los artículos sobre Pasteleria

Receta de galletas livianas de maicena y naranja

¡Somos fans de las galletitas caseras! Para picar a cualquier hora y más en la merienda, compartimos una receta de … Más Receta de galletas livianas de maicena y naranja

Receta de pan dulce casero: una clase especial en el hotel Quorum

La receta del pan dulce casero tiene tantas versiones como cocineros. Hacer pan dulce es sin duda uno de los placeres … Más Receta de pan dulce casero: una clase especial en el hotel Quorum

Cómo pintar el chocolate usando transfers

Una de las delicias y destrezas de la pastelería es trabajar con chocolate. Y especialmente me gusta para usarlo en decoraciones y dejarlo de una forma que no parezca el típico bombón. Por eso elegí usar transfers sobre el chocolate para decorar una linda cantidad de cupcakes que planeaba preparar.

Chocolate y transfer
Chocolate y transfer

El chocolate es un ingrediente que hay que respetar. Leer más Cómo pintar el chocolate usando transfers