Andoni Luis Aduriz: La creatividad es un mundo de incomprendidos
“Es como si hubiesen perdido los últimos 15 años. Han cogido el camino más fácil”. Así definió Andoni Luis Aduriz … Más Andoni Luis Aduriz: La creatividad es un mundo de incomprendidos
Cómo hacer una bondiola de cerdo con naranjas confitadas
Titulando a lo Taringa! este post podría haber sido “No llegué a la final del Torneo Casalta y te lo … Más Cómo hacer una bondiola de cerdo con naranjas confitadas
Cata a ciegas con Enrique Chrabolowsky, en la Premium Wines Experience
La primera duda resuelta en la cata de vinos con Enrique Chrabolowsky fue cuándo se justifica devolver un vino que … Más Cata a ciegas con Enrique Chrabolowsky, en la Premium Wines Experience
Mapa de comida saludable en Córdoba
Para muchas personas que conozco estar a dieta es un estado permanente. Privados del disfrute de la comida, sufren cada … Más Mapa de comida saludable en Córdoba
Salón del Vino de Altura 2015: nuestros cinco favoritos
El 29 de septiembre se realizó en Córdoba el Salón del Vino de Altura, el tradicional encuentro de las bodegas … Más Salón del Vino de Altura 2015: nuestros cinco favoritos
Receta de masa frolla y torta de ricota
La masa frolla es una de las más nobles preparaciones para usar como base de una tarta, que puede ser … Más Receta de masa frolla y torta de ricota
Mediodía en Novecento del Cabildo
En pleno centro de la ciudad, este restaurante está casi “escondido” para quienes no conocen la fama que ostenta la … Más Mediodía en Novecento del Cabildo
Cómo hacer una canasta de masa especiada para ensaladas
Se viene la temporada alta de ensaladas en el hemisferio sur: combinaciones frescas y coloridas que empiezan a copar las … Más Cómo hacer una canasta de masa especiada para ensaladas
Semana Gourmet en San Honorato
Siempre aprovechamos la Semana Gourmet para conocer lugares nuevos y este año, con poco tiempo, probamos sólo uno de los … Más Semana Gourmet en San Honorato
#SemanaGastronómica Lo que probamos y lo que se viene
Los días en el calendario dedicados a realzar los sabores autóctonos y descubrir la mejor cocina de autor, ganan cada … Más #SemanaGastronómica Lo que probamos y lo que se viene
